A mi-chemin entre l’aliment et le médicament, les compléments alimentaires sont des produits bien particuliers. Leur définition a été établie par une Directive européenne (Directive UE n° 2002/46/CE. Journal officiel du 20/03/2006).
Ainsi, on entend par complément alimentaire, les denrées alimentaires :
qui incluent les oligo-éléments
et leurs préparations
comme les acides gras, les caroténoïdes...
En Europe, c’est l’EFSA (European Food Safety Authority) qui évalue l’action des nutriments et œuvre pour notre sécurité alimentaire. C’est d’ailleurs l’EFSA qui garantit le bien-fondé et la précision des allégations des compléments alimentaires. Les Laboratoires Biofar s’engagent à respecter les normes européennes et à être en accord avec l’EFSA pour garantir la sécurité et le bien-être de ses consommateurs.
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